芋香鸭下巴

香芋切块细火煎至金黄

姜蒜大蒜起镬爆香，再下鸭下巴。

加入香芋，水，南乳酱焖

准备砂锅，放入大蒜，蒜，姜油爆香。加入焖好的香芋鸭下巴。