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蔓越莓(葡萄干)奶酥⚜️的做法

蔓越莓(葡萄干)奶酥⚜️

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作者: 隔壁柚子皮
隔壁柚子皮
脑壳进水买了超大包的蔓越莓干,所以就得做点啥把它快快用掉啦🤡

用料

蔓越莓(葡萄干)奶酥⚜️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前面步骤都木有拍图,不过都很简单,准备好食材就阔以啦~ 注意黄油需要提前室温软化或者隔水融化(千万不要软化成油水状哦)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓(葡萄干)切碎,按自己喜好的大小块,我个人比较喜欢大颗一点的🌝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会也没关系)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉细砂糖继续打发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

逐个加入蛋黄打发,蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低筋面粉,用手抓匀充分融合成面团后,加入蔓越莓抓匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成1㎝厚的面饼 如果想做奶酥小方就尽量擀成方形面饼,方便直接切方块~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成2*2㎝方形,或者随性的你胡乱切也木有关系哈哈哈 但是每一片尽量不要差太多,以免有的没有烤透有的就已经开始糊了🤣

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺好,每片隔开一点距离,刷蛋液 烤箱预热,放入中上层160度 20-25分钟,看你的烤箱脾气啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷哒蔓越莓奶酥出炉啦🎊🎊🎊

蔓越莓(葡萄干)奶酥⚜️的小贴士

日常零嘴儿💗 如果给家里的小宝宝吃,可以相应地减少糖量💗 做奶酥会剩下很多蛋白,可以接着做敲好吃的蛋白椰蓉球~稍后上方子🤡

菜谱创建时间:2017-02-23 14:43:26
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