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🍟 自制薯条（烤箱版）🍟
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作者：
隔壁柚子皮
用料
🍟 自制薯条（烤箱版）🍟的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切条（如果你搞成薯格，那你厉害🙈），切好长条，用水泡两分钟，将表面淀粉洗净。
步骤 2
将冲洗后的土豆条放入盐水锅中，盖盖儿煮三分钟左右（半熟即可，不然成烤土豆泥了🌝）
步骤 3
拿出沥干水分，准备开烤 可以一次性多煮点，留一部分放入保鲜袋冻起来，想吃直接拿出来烤就可以啦～ 继续下一步～
步骤 4
烤盘铺好油纸，摆放薯条，我不爱吃太油腻，所以薄薄刷一层油即可～ 撒盐，按个人口味～因为已经用盐水煮过，所以撒一丢丢就好啦😬 我姐爱吃黑胡椒，所以给她加了一点研磨黑胡椒
步骤 5
烤箱230度预热，中层10-15分钟 薯条整体呈金黄色，棱角略微焦黄就欧克啦🍟🍟🍟
🍟 自制薯条（烤箱版）🍟的小贴士
🐽碎碎念🐽 1.举一反三哦，可以把土豆搞成薯片、薯格、麦家扭扭乐都阔以～ 有人说薯塔…那你厉害哦🙈 2.强烈建议铺油纸！不要刷油直接烤，很难清洗。 毕竟土豆淀粉含量还是有的，直接铺烤盘会粘哦，别问我是怎么知道的🙄 3.冷冻之后的会冻在一起，慢慢一个个掰开就好，基本不会折 如果直接烤水分大，时间加一点就好，或者稍微解冻一下，控干水分再烤💫
菜谱创建时间：2017-02-23 17:55:36
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