日式辣炒花椰菜

大葱斜切，胡萝卜切块，把花椰菜花部与梗部分开。

热油后按顺序加入大葱，胡萝卜，花椰菜梗，花部。加入酱汁，最后清酒，加盖闷烧一会。装盘。