炒米粉

米粉先放入沸水中煮8分钟，捞出沥干。 待油锅热后，先放入葱姜蒜片，炸至金黄。 放入米粉，翻炒两下，即可放入切好的菜和火腿丁。 三分钟左右，加入辣椒油，不喜欢吃辣椒的可以不放。