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椰蓉球(消耗蛋白版)💭的做法

椰蓉球(消耗蛋白版)💭

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作者: 隔壁柚子皮
隔壁柚子皮
做奶酥留下了好多蛋白,来做个蛋白版椰蓉球吧,简单易上手💥 蛋黄版稍后哦💛

用料

椰蓉球(消耗蛋白版)💭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打散即可,不必打到冒泡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白倒入混合物,搅拌均匀,揉成面团,如果太干,再加入牛奶适量

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成n多个小球,直径2-2.5厘米就好, 不要太大了,不然里面还没熟,外面就开始糊了 我总是控制不好,越揉越大🙄🙄🙄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的小球在椰蓉里滚一下😆 铺好油纸,摆盘 烤箱预热160度,进炉烤15-20分钟即可 如果控制不好火候,中途尝一个,再加时间😬

椰蓉球(消耗蛋白版)💭的小贴士

1.这个我没有加黄油,可能口感吃起来比较干,可是我好喜欢🤣 可以适量添加黄油哦~

菜谱创建时间:2017-02-23 22:03:45
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