椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
蛋白打散即可,不必打到冒泡
蛋白倒入混合物,搅拌均匀,揉成面团,如果太干,再加入牛奶适量
平均分成n多个小球,直径2-2.5厘米就好, 不要太大了,不然里面还没熟,外面就开始糊了 我总是控制不好,越揉越大🙄🙄🙄
揉好的小球在椰蓉里滚一下😆 铺好油纸,摆盘 烤箱预热160度,进炉烤15-20分钟即可 如果控制不好火候,中途尝一个,再加时间😬
1.这个我没有加黄油,可能口感吃起来比较干,可是我好喜欢🤣 可以适量添加黄油哦~