蒜蓉炒油麦菜

准备好新鲜的油麦菜；PS：选择嫩油麦菜。

油麦菜摘叶，洗净；

热锅，倒油，放蒜末爆香；

加入油麦菜，鸡精爆炒；PS：油麦菜容易熟，快速翻炒即可

放盐炒均即可。