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麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐

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作者: 西柚-3
西柚-3
重庆人餐桌上的家常菜 我从小就喜欢吃哈哈 以前妈妈做给我吃 现在我做给老公和妈妈吃

用料

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1倒入适量的色拉油 加入肉末炒香 炒出肉

步骤 2

2加入大蒜和豆瓣

步骤 3

3倒入豆腐 加点淀粉 加适量的盐

步骤 4

4豆腐颜色加深后 加入芝麻油 和花椒面

步骤 5

5这是最关键的一步 把炒好的豆腐装盘 上锅蒸15分钟 蒸的过程一直用中小火 豆腐里面会慢慢入味

步骤 6

6端盘 撒上葱花 开吃 哈哈

麻婆豆腐的小贴士

豆腐炒好了一定要上锅蒸 豆腐里面才会入味 很下饭的喔 么么哒 营养又美味 有时候一个人吃就这一盘菜就满足了

菜谱创建时间:2017-02-24 16:52:42
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