炸酱面

Name: 炸酱面
Ingredients: 200克猪肉; 适量花生油; 两袋黄酱（湿）; 适量葱; 适量姜; 适量蒜; 适量料酒; 适量酱油（一品鲜）; 适量盐; 适量糖

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作者： TSUBAKI麟

妈妈的炸酱面

用料

炸酱面的做法步骤

步骤 1

1.炒锅倒油油热转小火，放猪肉 2.煸炒猪肉直到微焦，倒入黄酱 3.倒入多半袋黄酱那么多的水，翻炒 4.放料酒，酱油，盐 5.翻炒几下后放葱姜蒜，一起放 6.快出锅的时候放入糖，搅拌至完全溶解 7.咕嘟冒泡的时候关火，齐活！ 8.煮面，面熟，开吃～做的时候没拍照，只能这样啦

炸酱面的小贴士

做的时候因为各种料都是适量，所以可以一边做一边尝一下咸淡，不能太淡，因为要拌面，水也不要太多～

菜谱创建时间：2017-02-24 19:35:12

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