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蛋黄酥
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作者:
铜戒指
用料
酥皮:200克低粉,50克猪油,盐3克,糖5克,水100克-110克 酥油:200克低粉,100克猪油 奶黄馅泳哥的方子。 190-200度中层35一40分钟
成品18-20个皮18克,酥12克(3:2)
黑芝麻
适量
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
油皮+油酥
步骤 2
1卷
步骤 3
2卷
步骤 4
擀皮
步骤 5
包馅
步骤 6
肉松、蛋黄
步骤 7
包
步骤 8
整形
步骤 9
刷2遍蛋黄洒芝麻
菜谱创建时间:2017-02-24 22:09:59
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