春日的豌豆苗藜麦沙拉

藜麦加两倍水煮沸后转小火煮10分钟，盖上盖子焖10分钟。沥干水分备用。

豌豆苗下沸水中烫10秒钟捞出，过冰水，沥干。

水煮蛋、樱桃番茄切块，将所有调料混合拌匀。

全部食材混合好即可，最后撒上柠檬皮屑。