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彼得海鲜-家常菜快手菜下饭菜之辣炒香螺的做法

彼得海鲜-家常菜快手菜下饭菜之辣炒香螺

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作者: 小彼得
小彼得
今天走了一圈水产市场,都被这肉肉的香螺而吸引了;为什么肉肉的捏?其实就是它的肉肉都冒出壳在接受着水给做的按摩,我这么说香螺君应该不会生气吧,哈哈 那香螺你了解不?香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬;主要分布于中国的广东,福建,辽宁, 山东等地区。营养价值也是高高的哦! 野生香螺配上秘制辣炒,那味道叫一个酸爽,我不禁哼起了小曲… 辣妹子辣辣妹子辣辣妹子辣妹子辣妹子辣… 好了,不闹,一起来看看做法吧!

用料

彼得海鲜-家常菜快手菜下饭菜之辣炒香螺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜去皮,先切条后切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜去两头

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后切末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香螺、姜末、蒜末、葱末,蚝油、辣椒块、花椒、麻椒、辣妹子、料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒水,将香螺倒入焯熟后捞出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒凉油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下姜末、蒜末、葱末,倒入适量蚝油、辣椒块、花椒、麻椒、辣妹子翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将香螺放入锅中和酱汁翻炒均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

能吃辣的话可以放入适量彼得秘制辣椒油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀即可出锅

彼得海鲜-家常菜快手菜下饭菜之辣炒香螺的小贴士

香螺要洗净,用水泡一会哦!一定要先下姜末和蒜末,因为葱末容易糊哦!

菜谱创建时间:2017-02-25 10:49:33
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