沙拉拌西兰花

准备新鲜西兰花、去根部；

西兰花洗净切好，滤干水；

清水煮沸，放入西兰花汆汤至熟；

汆汤好的西兰花捞出，过冰水的盆子；PS：保持西兰花的颜色，还脆爽

迅速夹出西兰花，滤干水，摆盘；

沙拉酱、圣女果干拌均即可；PS：如果圣女果干太大，可以切小些。