看不见菜叶的蔬菜粥-菠菜燕麦粥

用的是快煮燕麦。

用的是电饭锅标配量杯

先把水煮开，然后加入适量盐，再加入燕麦，用中火配合小火煮开。煮燕麦时需要适时搅拌，不然会糊底；也要注意避免燕麦的泡沫溢出。

在煮燕麦时，准备菠菜。清洗，切成小段。

待燕麦煮开（我用了近20分钟），加入准备好的菠菜，再淋入橄榄油，搅拌，继续煮。

待菠菜煮软（用了近10分钟），关火。然后使用手持式搅拌器（hand blender）把粥打成糊或羹。

成品图-看不见蔬菜的蔬菜粥。😋😋 享用时，可根据个人喜好加入柠檬汁🍋，胡椒粉，辣椒粉🌶️调味。