鲜蔬福包

选好的酱品炸鸡蛋酱，上面撒上香葱。

黄瓜、胡萝卜切丁

干豆腐切成手掌大小的四方形，用热水烫一下

将干豆腐中间包上鸡蛋酱，黄瓜、胡萝卜丁、葱末，四周边包拢，外面用香菜在收口处系好，用剪刀把收口边缘修整齐，码放盘中。

用水果刻花器将胡萝卜片刻成花型，然后用牙签固定在福包外面。