双味汤圆

【1】加水 加入适量的滚水在装有糯米粉的碗中。（用滚水来和面，可使汤圆口感更Q软。）

【2】和面 将面团揉捏至不粘手即可。

【3】塑形 将面团揉成长条切小段。

【4】揉汤圆 将小段面团揉捏成圆形。

【5】煮汤圆 将汤圆放进滚水中煮。（不停地搅动，使汤圆受热均匀。）

【6】调和芝麻粉 将花生粉倒入碗中，再将芝麻粉和糖霜倒入另一个碗中搅拌均匀备用。

【7】倒油 分别将适量的芝麻油、色拉油倒入不同的碗中。

【8】拌汤圆 将一部分汤圆倒入芝麻油碗中，剩余汤圆倒入色拉油碗中。

【9】双味汤圆 将芝麻油碗里的汤圆裹花生粉，色拉油碗里的汤圆裹芝麻粉。

【10】盛盘 将包裹均匀的汤圆盛盘即可享用美味。