生机勃勃

白蘑菇、胡萝卜洗净切好。

菠菜、鸡毛菜洗净清水浸泡。

切好菠菜、鸡毛菜。

锅里放油，油热后加入葱花爆香，倒入胡萝卜、白蘑菇翻炒均匀后再倒入菠菜、鸡毛菜，变色变软后倒入蚝油翻炒均匀。

装盘盛出。