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香酥鸡米花~
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作者：
鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画
用料
香酥鸡米花~的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切丁，少量盐调味，黑胡椒腌制~洋葱蒜瓣切丁
步骤 2
加入酸奶（酸奶用的原味比较浓稠的）和洋葱末蒜末一起腌制2小食左右入味~
步骤 3
耐心的过上面粉~（用的低粉）
步骤 4
然后裹上蛋液和面包糠~
步骤 5
尽量面包糠锅的均匀
步骤 6
热油~然后开炸时刻注意翻滚~至金黄色~喜欢更酥的可以炸至颜色更深~
步骤 7
最后可配上番茄酱~表面撒少量盐和黑胡椒~
香酥鸡米花~的小贴士
1.因为切丁了，所以在锅面粉和面包糠时一定要耐烦一些，不要一次性裹一堆会糊在一起！ 2.油烧热后可以先用多余的面包糠试油温，如果面包糠太快渣焦一定要调小火，不然炸出来太枯 3.根据锅的大小和油量分批炸，这样比较均匀~
菜谱创建时间：2017-02-27 17:34:16
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