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乳山喜饼
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作者：
LLIPP
用料
乳山喜饼的做法步骤
步骤 1
所有材料混合一起，放面包机里揉成团，我的揉了一个程序就好了，我放了水，蛋白粉（都是原方子没有的），因为给宝宝吃，所以糖的量我也减少了
步骤 2
揉好后发酵至两倍大，用手在面团中间一按，面团不回缩
步骤 3
面团发酵好以后，取出排气，分成50克一个的面团
步骤 4
分好的面团揉搓均匀，想揉面一样
步骤 5
所有完成后，擀成小圆饼，放进烤盘
步骤 6
下层烤箱下火，150度，不用提前预热，直接烤12分钟，翻面再烤两分钟就熟咯，以上色为准，关掉烤箱再翻面闷30秒，这样两面的颜色都很好看！
步骤 7
成品，松软，有点点甜，很像超市卖的面包饼
乳山喜饼的小贴士
有的说必须用下火烤，其实我用上下火烤了一次，也很好，不会出现像馒头一样，不知道其它网友有没有遇到过！
菜谱创建时间：2017-02-27 21:06:08
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