早餐佳品鸡蛋糕

将两枚鸡蛋打散 放少许葱花 十三香 如果喜欢虾皮 也可以 也可以放韭菜末 都是不错得选择 放韭菜 就可以不用放葱花了

酱油少许

味精少许

盐一定要少

油 几滴

这个步骤很关键哦 就是开水 姥姥一般都是拿水舀子 放入几滴油 一边倒 一边搅拌 没什么比例 全凭经验 为了让大家很好的去做 咱们吃饭的碗 一碗多一些就行 一定要上热水 因为这样鸡蛋会很嫩滑 好得也快

蒸锅上汽之后 蒸个7 8分钟就可以了 如果各位拿不准 就是用筷子扎一扎 能感觉出来好没好 大功告成啦 拿出来放些醋 酱油 就可以吃了 我喜欢板大米饭 也喜欢用勺子一勺一勺片着吃 不过也有很多人喜欢搅碎 嘿嘿 一个人喜好啦 喜欢就 点个赞吧 嘿嘿