小桃酥

所有材料再此！

大盆里倒入油和糖， 顺一个方向搅匀 冬天厨房冷，我隔温水化糖

加入鸡蛋搅匀， 注意不要让糖结块。 是全蛋哦～一点也不浪费

筛入低筋面粉和小苏打，翻拌。 小苏打根据自己情况。照片一里的苏打我只加了一半。

面团如果太干可以到点花生油在手心揉面。 放在房间里温度暖和点，让油滋润面团。

25克一个的面团。 称一个差不多的，然后照着这个大小差不多就可以。不需要那么精确啦。

压花。用力压匀哦，不然图案看不出来。

预热烤箱180度，中层。 第一盘12个16-20分钟 第二盘9个13分钟

第一盘20分钟，烤出来颜色有些深，口感比较硬，但是我喜欢火大的。 第二盘13分钟，颜色浅一点。

完成。烤的时候一定要看着时间哦。不要烤糊了！