先大火煮上半锅水,盖盖子
洋葱大蒜切小块
锅倒油加一点盐炒洋葱 火不要太大 不然容易焦 炒久一点 至没有辣味 盛起 不洗锅
锅内水里加小半勺盐,投入意面
炒锅里倒一点点油盐 放蒜爆香 轻放入肉糜
投入超好的洋葱炒至焦香
注意随时查看面的情况 经常搅动 以防扑锅
倒入意面酱小火炒热
最后将面盛出,倒上肉酱,撒罗勒,完成。