虾入水煮熟,青色变为红色即熟了,去头、去纱线、去皮,将虾肉剁碎
水烧开入娃娃菜焯熟,去菜帮,留菜叶剁碎
玉米面用少量凉水溶解,锅中加适量水烧开(不要太多,玉米面很容易熟),把溶解过的玉米面倒入锅中,中小火煮5分钟左右即可,如果要烂烂的,可增加5分钟
玉米面粥快要好的时候,将虾肉和青菜末加入,熬煮一分钟,粥粘稠后盛出