金桔:750克,洗净,风干或擦干水份去核。
白砂糖:150克,放玻璃瓶或碗,一层金桔一层砂糖进行腌制。
腌制一天砂糖将会溶化出水(后补腌制好的图片)
腌制一天出水汁后,连同汁水一齐放入电饭锅,加50克黄冰片糖进行熬制30分钟左右就会收汁。(这个时间过程要灵活变动,见酱汁浓稠就关火😂要视乎你实际操作)
放凉后装瓶存放冰箱,可以直接食用或泡水喝。……(因首次制作,估计可保存1~3个月,实际操作保存过后,得出时间定论,再来修改菜谱)
按扁就成了一朵美美的糖金桔花……