煎三文鱼的做法

将三文鱼切成小方块。

加入调味料：柠檬汁、盐、黑胡椒和蜂蜜。

用筷子将调味和三文鱼块拌匀，腌制5-10分钟。

将平底锅烧热，转中小火，倒入少量的橄榄油，将三文鱼平铺在平底锅上煎制。

煎至三文鱼一面变白，翻面再煎一小会，全程约2-3分钟左右。

煎三文鱼出锅前再洒上1小匙柠檬汁即可。