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紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版
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作者:
丸子小鱼
紫薯做的美食总是自带高颜值有没有!
用料
低筋面粉
100g
紫薯
110g
细砂糖
20g
盐
1小撮
植物油
10g
水(根据紫薯的水量酌情增减)
50~60g
即发干酵母
2g
紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版的做法步骤
步骤 1
将紫薯蒸熟,晾凉以后和其他材料一起揉成光滑的面团
步骤 2
发酵至2倍大
步骤 3
均匀分割成四份,滚圆,若粘手的话可以手上抹点油
步骤 4
华夫饼模具预热(滴一滴水发出茨茨的声音就好了)
步骤 5
放入模具烘烤
菜谱创建时间:2017-03-07 06:56:45
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