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铸铁锅菜谱--板栗鸡块的做法

铸铁锅菜谱--板栗鸡块

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作者: 佟小鹤
佟小鹤
记得我N年前在云南的时候,吃过一次这个板栗鸡,貌似跟今天自己做的这个味道不太一样,据说那个是新加坡人开的,我用的方法嘛!还是偏东北口味一些的!言归正传,开始传菜~~~

用料

铸铁锅菜谱--板栗鸡块的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子切口,放微波炉里大火微博2-3分钟,之后去皮备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净用盐和料酒腌制一会儿,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,烧热,放葱姜蒜爆香,然后放入鸡肉炒变金黄色,然后放入栗子继续炒,放老抽,生抽,糖,转移到铸铁锅里添适量的水大火烧开,转小火炖20分钟左右,放盐调味收汁即可!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

菜谱创建时间:2017-03-07 10:18:23
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