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酸汤肥牛
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作者：
大大大大疯
用料
酸汤肥牛的做法步骤
步骤 1
洗净处理好所有食材
步骤 2
热锅冷油，先扔几片蒜头爆香。
步骤 3
金针菇进去翻炒软熟。
步骤 4
炒好就盛出装盆，垫最下面一层。
步骤 5
接着锅内直接放入黄灯笼辣椒酱翻炒一下下。
步骤 6
放入所有姜蒜椒翻炒。然后加入番茄炒熟烂。番茄图忘拍了。
步骤 7
接着加入高汤和两碗清水，加盐、糖，煮沸。
步骤 8
加入肥牛卷煮至全部变色。
步骤 9
最后把芽苗菜放进去煮个十秒就OK了。
步骤 10
装盆～～～开吃！配米饭最佳！～～～～
步骤 11
简单一笔～
酸汤肥牛的小贴士
1、根据自己喜好，还可以放粉丝啊、米粉啊、大白菜啊～ 2、高汤也可以用自己煮的鸡汤啊骨头汤之类的。没有的话，就用清水，味道会逊色不少喔～
菜谱创建时间：2017-03-07 16:48:44
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