准备食材,土猪里脊,葱,姜,料酒。
将肉切成丁
将食材倒入锅中,料酒倒入,煮5分钟。
用冷水清洗后,将肉丁放入辅食机中,蒸20分钟。
蒸好后搅碎成泥。
炒干。可以放些核桃油,我没放。
再次搅碎,让肉松更加细腻。
放入罐中冷藏,7-10天的保质期。
可以和米糊一起吃,也可以和软米饭一起,也可以煮面条🍜。