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虾酱猪颈肉蒸豆腐
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作者：
下饭大姑妈
用料
虾酱猪颈肉蒸豆腐的做法步骤
步骤 1
小洋葱切丝，用料酒将虾酱澥开，猪颈肉切片，备用
步骤 2
猪颈肉中加入生抽，水淀粉，抓匀
步骤 3
锅中倒入适量底油，加入洋葱丝和蒜末，炒香，加入虾酱，翻炒均匀，倒入一点点开水稀释，下入绵白糖调味
步骤 4
将炒好的料汁倒入猪颈肉中，搅拌均匀，腌制10分钟
步骤 5
盒豆腐切片，码放在盘底，将猪颈肉铺在豆腐上
步骤 6
锅中烧开水，水开后上锅蒸8-10分钟
步骤 7
蒸好后撒上小葱葱末即可
菜谱创建时间：2017-03-10 09:35:34
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