居家版阿胶

将所有原料准备齐全☞冰糖磨粉+核桃小块炒熟+大枣小块炒熟

枸杞洗净，不要有杂质

核桃小块炒熟，这样香脆

大枣炒熟，将核扔掉，切记不加核

将糖磨成粉，将阿胶小块用泡24小时

现在就是熬阿胶，直到挂旗，挂旗越大，阿胶越紧☞由于时间紧手机拍摄，请不要在意拍照技术😂😂

挂旗看不懂，至少这个样子，不要着急，这个配方至少弄完需一个小时。自己酌量火候

现在按照顺序☞糖粉+枸杞+枣+核桃+芝麻☞顺序不要错×谢谢！

经过多次经验，这个配方，用家里常用的不锈钢盘真好！装盘务必用塑料袋抹油～抹油～抹油

出锅用抹油的塑料袋按压平整，放凉。不要放冷冻，30分钟即可。亲们第一次做，一定看好，不要乱来啊👊

出锅后很香的，比外面卖的好白倍哒💪

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