黄油软化后,加入糖,用打蛋器打发至发白!分三次加入蛋液和黄油充分融合后,再加上下一次!
泡打粉,面粉混合过滤后,揉成面团,放入冰箱冷藏20分钟!之后将面团取出一小块搓圆,沾上花生碎!
将沾好的花生碎放入烤盘,注意距离不要过近,以免烘烤时粘在一起!
烤箱预热后,上下烤180°中层,18分钟!颜色发黄即可!
没技巧,酥脆口口!香香甜甜!照做就好!