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爽口肉
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作者:
轰嘛咧咧
就是吃粉的时候加的爽口肉! 腌料非常简单,而且好吃!
用料
去皮五花肉
1斤
盐
一勺
糖
三勺
料酒
适量
姜汁
适量
蛋清
一个
面包糠
爽口肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切条,放入盐 糖 料酒 姜汁,抓匀腌过夜
步骤 2
腌好之后放入鸡蛋清,抓至肉都浸透
步骤 3
裹面包糠,丢油锅炸至金黄
爽口肉的小贴士
因为放了姜汁,所以料酒不要放太多 五花肉可以放冷冻冻一下再切,这样好切
菜谱创建时间:2017-03-12 10:41:32
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