简易版疙瘩汤（方便快捷又好吃）

平底锅倒油放入西红柿和蘑菇 翻炒一阵 然后依次倒入酱油香油和一点糖 出锅 倒入熬汤的锅中

舀出一小碗面粉 倒入适量水 用筷子搅拌 使面粉加水变成面疙瘩 （ps：面疙瘩的大小凭个人喜好来控制；面粉放多了就多加些水 水多了就再加点儿面粉）

在盛有西红柿炒蘑菇的锅中加入开水，等水开了之后往锅中打入两颗鸡蛋，然后迅速用筷子在锅中搅拌，使鸡蛋变成蛋花。等水再次沸腾后用筷子挑面疙瘩放入锅中。放入青菜。 等几分钟，就可以直接喝啦！（如果觉得不够味可以再放些盐之类的调味）