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最家常的韭菜鸡蛋水饺
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作者：
大妹妹cooking
用料
最家常的韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
步骤 1
韭菜洗干净，晾一会，控一下水，切窄一点的段，加入食用油，先让油包裹韭菜，鸡蛋打散，炒熟，根据韭菜多少和鸡蛋大小调整数量，鸡蛋晾至温热，倒入韭菜里，加入盐，香油，调味
步骤 2
包饺子的面团稍微软一点更好，接下来就是和面，擀皮，一气呵成
步骤 3
包好的，排排坐
最家常的韭菜鸡蛋水饺的小贴士
韭菜可以用手抓紧，来回甩几下上面的水 炒鸡蛋的时候可以用筷子迅速搅，这些炒出来的基本都是小块 可以先炒鸡蛋再切韭菜，鸡蛋晾凉韭菜也就切好了 切好韭菜先加入食用油拌匀，油会包裹韭菜，减少加盐之后韭菜出水的量
菜谱创建时间：2017-03-12 20:53:05
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