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红丝绒裂纹曲奇的做法

红丝绒裂纹曲奇

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作者: 小麦麦嗝哟
小麦麦嗝哟
做起来很简单,就是面团需要冷藏,大家要花点时间等一等哦,做甜品不能着急哒

用料

红丝绒裂纹曲奇的做法步骤

步骤 1

可可粉,红曲粉还有细砂糖混合,倒入色拉油,用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

打入一个鸡蛋,搅拌均匀后再打入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

滴几滴香草精搅匀

步骤 4

筛入低粉和泡打粉,盐,用刮刀轻轻的拌均匀,不要搅拌过度,以免起劲

步骤 5

盖上保鲜膜,放入冷藏室冷藏4小时或过夜

步骤 6

从冷藏室拿出后,均匀的将面团分成小块,我分的是26.2g左右一个,揉成小球,在装有糖粉的碗里滚一圈,均匀的沾上糖粉,放入铺好油纸的烤盘上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,上下火15分钟左右(自行调整)出炉后晾凉就好了

红丝绒裂纹曲奇的小贴士

一个饼干和一个饼干之间要留一个大一点的空隙,因为烤的时候它会变大 饼干的大小可以自行调整,我不爱吃太甜的,所以糖量减少了10g,我觉得这样正好,大家可以随心所欲的放

菜谱创建时间:2017-03-12 23:37:47
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