香煎芋头饼

芋头切片，隔水蒸软。放凉后用勺子压成泥状。

放入面粉、糖、盐，按自己喜欢的口味，我觉得甜一点更好吃。

用手搅拌均匀，搓成球状再压成饼状。

平底锅放少许油，煎到两面金黄即可。