翡翠虾仁炒蛋

Name: 翡翠虾仁炒蛋
Ingredients: 100g虾仁; 3个鸡蛋; 2根乳黄瓜; 少许蚝油; 少许黑胡椒; 少许盐; 4-5粒花椒; 3片姜

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作者：蘭_fbwo

十分钟上菜系列2～😋

用料

翡翠虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丁虾去壳挑虾线鸡蛋加盐少许打匀

步骤 2

油烧热后先摊鸡蛋打碎至喜欢的大小泛金黄色后就可以盛出备用啦～夜夜喜欢大快朵颐的感觉所以就炒的比较大块咯～

步骤 3

锅内再加入少许油，加入花椒和姜片煸香，放切好的黄瓜丁和虾仁翻炒1-2分钟之后加入少许蚝油和黑胡椒。继续翻炒几下之后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，等虾仁变成粉红色就可以出锅享用啦～美美哒～

翡翠虾仁炒蛋的小贴士

这里夜夜是用的之前处理好的虾仁，所以比较快。如果是未脱壳的虾的话，可能就需要多一些的时间了。大家平日里没有时间准备，可以在周末的时候一起准备出来，装成一次的分量，冷冻起来保存。等吃的时候一解冻就可以啦～

菜谱创建时间：2017-03-16 23:49:59

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

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