锅中放油烧热,别太热、放上猪肉,炸成小金黄,别炸糊了!
叉烧酱混水、搅拌,下足水! 想叉烧煮烂点点,途中怕水不够要加凉开水!
下一点酱油、鸡粉、叉烧酱(叉烧酱多一点好吃)、一点蜂蜜,一起煮! 中火慢煮!
收剩几勺汁 切开后,用剩的汁淋到在肉肉上! 因为切开后里面肉肉是白白的,淋上汁好吃点!
放凉切片
摆成花形 不摆也行 个人喜好
半肥瘦猪肉好,因小孩不吃肥的所以做瘦肉的!