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有内在的贝果的做法

有内在的贝果

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作者: 菠萝油之家
菠萝油之家
一字"作"

用料

有内在的贝果的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成扩展阶段

步骤 2

分成8份,盖保鲜膜松弛

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成椭圆形,放馅(巧克力酱),卷紧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉松的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓长,有一头粗点,用擀面杖或手压成片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接口必须捏紧

步骤 8

35度发酵20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮糖水(糖50,水1000),煮好马上放麦片装饰,然后晾5分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤20∽25分钟

有内在的贝果的小贴士

巧克力的用巧克力粉换同等的面粉就好了,我换了10克,具体贝果做法,可去参考蕾蕾的或啊呜的,别吐槽,我是为自己记录的。

菜谱创建时间:2017-03-17 12:01:57
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