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草莓芝士奶冻的做法

草莓芝士奶冻

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作者: TicToc
TicToc
经过了一个漫长的冬天,和一段不长不短的倒春寒后,天气终于暖和起来了。这个时候的昆明,海鸥还在逗留,桃花、樱花、梨花开到了一处。正是踏春的好时节。我最喜欢,和大家分享时光,与美食。 在草莓过季之前,做一款属于春的甜品,送给这个季节。

用料

草莓芝士奶冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片泡冷水软化。消化饼干碾碎。草莓切开后用细砂糖腌渍2小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪隔水软化并搅打顺滑。吉利丁片沥水后隔热水融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓打成泥,拌入奶油奶酪内。混合均匀后加入吉利丁液,搅拌吸收。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油打发,与奶酪液混合拌匀,并装入瓶内。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装好的芝士糊送入冰箱,冷藏2小时后取出,顶部撒上饼干碎,用草莓做装饰即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜度

菜谱创建时间:2017-03-18 22:59:52
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