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面条鸡蛋饼
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作者：
钰儿美食Y
用料
面条鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
剩面条、鸡蛋、葱准备好
步骤 2
鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀
步骤 3
面条可以用凉水冲一下，也可以不冲
步骤 4
将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉
步骤 5
调拌均匀，尽量把面条给调拌开来
步骤 6
电饼铛预热后加入少许油
步骤 7
倒入面条鸡蛋液
步骤 8
用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些
步骤 9
摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅
步骤 10
切块食用
步骤 11
还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味
步骤 12
美味开动吧！
面条鸡蛋饼的小贴士
1、蛋饼想快速摊好的话，可以将饼摊薄一些， 2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作，不会糊底
菜谱创建时间：2017-03-24 00:07:48
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