用插板插成丝 如果没有那种保护手指头的,就用叉子插住剩下的那点小菜头
放两勺盐,放三五分钟,放三个鸡蛋
大概就放这些面粉,用筛子
这种粘稠程度
热锅冷油 关火 放面糊,用勺子整形,稍微薄一点,比较好熟 整形完毕后再开火,中火就可以,慢慢来
我在心里数了25个数,翻面 我做不到单手翻,又拿了一个铲子
插菜的时候千万注意手的安全 关火整形可以让新手比较从容 翻面用两个铲子一点都不丢人