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干锅鸡
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作者：
家庭料理笔记
用料
干锅鸡的做法步骤
步骤 1
鸡块切块，加入料酒，酱油，糖腌制半小时以上
步骤 2
姜蒜切末，辣椒切丝，葱切段，干辣椒剪段，去种
步骤 3
起油锅，加入鸡块煎至焦黄
步骤 4
另起一油锅，加入姜蒜，干辣椒，花椒爆香，加入鸡块拌炒均匀，加入青辣椒，红尖椒，葱，关火拌匀
步骤 5
取一土锅，加点油，放入洋葱，豆芽，然后将步骤4的鸡肉倒入土锅，放一瓦斯炉上一起上桌即可
菜谱创建时间：2017-03-22 16:12:33
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