坚果南瓜饼 宝宝健康食谱

参考月龄：12个月以上对食材不过敏的宝宝 食材准备：南瓜55g、胡萝卜25g、鸡蛋1个、腰果20g、松仁6g、黑芝麻3g、米饭170g 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级

胡萝卜去皮切丁。

南瓜去皮切块。

将南瓜块、胡萝卜丁放入蒸屉，上锅蒸15分钟左右至熟透。 Tips：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾通便，它还富含两种维生素A和D。 Tips：胡萝卜含 有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，还可以帮助宝宝消化积食。

腰果、松仁用料理机打成粉。 Tips：松子香气浓郁，口感酥脆，它富含丰富的亚油酸和亚麻酸，是宝宝细胞需要的重要物质哦！ Tips：宝宝吃腰果时一定要注意将腰果磨成粉，便于食用。腰果脂肪含量高，不可以多吃。

蒸好的南瓜、胡萝卜碾成泥备用。

鸡蛋打散，抽打均匀备用。

取一大碗，放入所有食材。

所有食材搅拌均匀。 Tips：芝麻含有优质蛋白和丰富的矿物质，还有维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。是最佳的补钙食物。

热锅加入少许油，用硅胶刷抹匀。

取一勺大小的量上锅烙。

可以用勺子调整小饼的形状，用勺子压平整圆，烙至两面金黄即可。

软软的南瓜坚果软饼出炉喽，香气十足、能量满满，足以让人忘记咄咄逼人的春寒。