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快手炒茄子肉沫
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作者:
辽宁锦州人
懒人一枚 ,做什么都想又快又好吃 ,这个茄子从备料到做好不过十分钟 。注意:很下饭。
用料
茄子
2个
猪肉末
拳头大小
姜粉
一小匙
生抽
二大匙
料酒
一大匙
蚝油
一大匙
麻椒
一小个
色拉油
适量
快手炒茄子肉沫的做法步骤
步骤 1
茄子切丝,麻椒去弦切丝。
步骤 2
加油倒入肉沫,放姜粉、料酒,炒香。下麻椒、茄子炒半熟加生抽、蚝油。口重的出锅前再加点盐。
菜谱创建时间:2017-03-23 15:04:16
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