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啤酒卤蛋
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作者:
请赐予我厨师魂
作为拆蛋专家的我被夸得最多的一款蛋,惊艳过一众小伙伴。花絮:每次做啤酒卤蛋,我都买大听啤酒,用半听自己喝半听。下面又是我多次试验后简化的傻瓜方子,请接招(・ิϖ・ิ)っ
用料
鸡蛋
6个
啤酒
1罐(小)
酱油
100毫升左右
白糖
1汤勺
啤酒卤蛋的做法步骤
步骤 1
煮熟带壳鸡蛋,剥壳。
步骤 2
将所有调料以及鸡蛋倒进锅里,将汁煮至剩下三分之一(按自己口味来,煮得越干越入味),出锅!
啤酒卤蛋的小贴士
水煮蛋放到冷水里过一下冷河比较好剥壳。
菜谱创建时间:2017-03-23 18:04:43
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