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玉桂漩渦鬆餅Cinnamon Swirl Pancakes的做法

玉桂漩渦鬆餅Cinnamon Swirl Pancakes

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作者: 芝gi芝
芝gi芝
最近在外國非常流行這款鬆餅! 鬆餅中間夾雜著香甜的玉桂糖 喜歡肉桂味道的朋友一定會愛上!

用料

玉桂漩渦鬆餅Cinnamon Swirl Pancakes的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作玉桂糖醬:將無鹽黃油(室溫)、紅糖、玉桂粉混合均勻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裝入裱花袋 剪一個小口 放一旁備用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作奶油奶酪醬:將無鹽黃油、奶油奶酪一起放碗中 用微波爐小火加熱一下或隔熱水加熱 攪拌混合 加入牛奶、糖霜混合均勻 放一旁備用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作鬆餅麵糊:將中筋麵粉、泡打粉、鹽混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外將牛奶、雞蛋、植物油混合均勻 加入上面的粉料中 攪拌均勻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底鍋抹油用小火加熱 倒適量麵糊 將凖備好的玉桂糖醬以漩渦狀擠在麵糊上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多時反面繼續煎1分鐘左右 上碟 將平底鍋上殘留的玉桂糖醬用廚房紙巾擦乾淨再重複煎剩下的麵糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最後將凖備好的奶油奶酪醬淋在鬆餅上 可以配上楓糖漿和水果食用

菜谱创建时间:2017-03-23 18:10:53
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