干炒米皮

蒜苗切碎 米皮倒上生抽拌匀

热锅凉油，待八成热，加入蒜苗，豆瓣酱爆出香味，加绿豆芽翻炒。

倒入米皮翻炒，加老抽，辣椒油。

出锅前，加入少量盐，糖，即可。