炒乌冬面

把事先浸泡好的木耳，香菇，切条。胡萝卜切丝或者切粒，洋葱切丝，火腿切块。

煮锅沸水，下乌冬面，煮开，1到2分钟

牛肉爆炒，装盘；香菇爆炒，装盘；火腿爆炒，装盘；胡萝卜下锅爆炒，翻炒一会，下木耳，下洋葱，爆炒，加些水，下XO酱，直至煮熟。

把所有材料倒入，搅拌均匀。就可以出锅啦。